Ryokan Taishoroでタグ 料理 が指定されているエントリー

金華ぎんのアイオリ味噌ソース

宮城県の石巻地方産の養殖銀鮭「金華ぎん」。 震災復興のシンボルとして人気の銀鮭で...

野菜を材料にしたウェディングケーキ

大神神社の結婚披露宴にウェディングケーキはいかがですか? ヘルシーな野菜を使った...

涼しげなトマトの夏野菜ゼリー寄せ

会席料理の一品に、トマトの夏野菜ゼリー寄せをお出し致しました。 見た目にも涼しげ...

ミシマオコゼの唐揚げ

ご宿泊のお客様にミシマオコゼの唐揚げをお出し致しました。 白身のプリプリした美味...

杉板天井の張られた離れタイプの客室

当館大正楼の離れタイプの客室をご案内致します。 6畳2間続き全12畳の本間和室。...

柚子アイス 赤味噌のチュイル

冬の人気食材である柚子を使って、アイスに仕立ててみました。 ...

紅白が鮮やかな蓮根料理

ご宿泊のお客様にスモークサーモンを使った料理をお出し致しました。 胡瓜を芯にして...

亀の手の調理法

岩礁にへばり付いて群生している亀の手。 甲殻類に属する亀の手の調理法は、塩茹でに...

旅館に泊まるなら、1泊2食付の宿泊プラン

料理旅館大正楼の宿泊プランには、 素泊まり、1泊朝食付、1泊2食付の3通りがござ...

酢の味を含ませた菊花大根

大根と人参を桂むきにして、三輪そうめんを芯にして巻いた菊花大根。 お料理に華を添...